11月1日　地域密着型　特別養護老人ホーム　鵠沼にて秋祭りを開催致しました。
ご入居者の皆様・ご家族様、そして地域の方が参加されました。　

　
秋祭りを開催する際に、ベトナムの職員による「ベトナム料理」を屋台で出す事は恒例となっていますが、
今年はもう1名ベトナム人が入社しましたので更にお料理が映えています。
調理が始まると日本人職員の先輩たちがお助け隊に。
「春巻き・スープ」を完成させる事が出来ました。
スープはパンに浸して食べます。春巻きは特製醤油で頂きます。
完成したお料理。そして、民族衣装を着てお料理をふるまいました。
あっと言う間に売り切れでした。食べられなかった皆さま、
本当に、すみませんでした。